Melonen-Orangen-Feta-Salat.

Zur Auffrischung des regnerischen Montags gibt es hier noch einen leichten Sommersalat! Wehe einer sagt noch einmal Salat ist langweilig. Vielfältiger geht es kaum. Vielleicht ist es auch ein Nährstoffmangel, der mich zu verrückten Kombinationen treibt. Wer weiß. Ich experimentiere gern und das ist heute mein Ergebnis. Es gibt übrigens gleichgesinnte wie ich bei Pinterest entdeckt habe, denn das Rezept ist ursprünglich von HIER :) Hat noch jemand eine ungewöhnliche Kombi für mich? Immer her damit. Einen guten Start in die Woche!

Meine Zutaten: 1 Orange, 1/4 Melone, 1/2 Feta, kleine Schalotte, Salz und Pfeffer