Inspiriert von HIER gab es gestern die Winterversion für eine WG-Party...die blauen Krümelmonster sind ja ein Augenschmaus, aber blaues Essen schreckt mich irgendwie ab. Deshalb sind diese kleinen Yeti-Muffins entstanden. Für etwa 20 Stück braucht ihr:
3 Eier
200g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Päckchen Backpulver
500g Mehl
ca. 200ml Milch
Marzipanrohmasse
Schokotropfen
1 Päckchen Puderzucker
1 Tüte Kokosraspel
So geht´s:
Butter, Eier, Zucker und Vanillezucker vermengen, Mehl und Backpulver hinzugeben, mit der Milch die Konsistenz des Teiges bestimmen. Anschließend in Muffinförmchen füllen und bei 190°C 20min backen.
Die Hälfte des Puderzuckers mit der Marzipanrohmasse verkneten, kleine Kügelchen formen und mit einer Schokolinse versehen.
Mit Wasser und der anderen Hälfte des Puderzuckers wird ein Zuckerguss angerührt. Die etwas abgekühlten Muffins zuerst in den Zuckerguss und anschließend sofort in die Kokosraspeln tunken. Zum Schluss werden die Marzipanaugen ebenfalls mit Zuckerguss befestigt. Da ist etwas Geduld gefragt! ;) Fertig!
oh, sind die nett! vielleicht handelt es sich auch um Nachwuchsweihnachtsmänner ohne Mütze? Herzliche Grüsse in die Ferne!
AntwortenLöschenDie sehen ja knuddelig aus!! Super!
AntwortenLöschenmaaaa so lieb!
AntwortenLöschenZauberhaft sind die. Sie gucken so lieb. Ob man sie dann noch mit gutem Gewissen essen kann? :-)
AntwortenLöschenHerzliche Grüße von
Nina
lieb! die jetis schaun viel appetitlicher aus als die blauen :-)
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